Gaffel Spirits: Gleich zwei Produkte erhalten die Goldmedaille der Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft
Köln, 6. Juli 2017 – Zwei Produkte der Spirits-Reihe der Privatbrauerei Gaffel wurden mit einer Goldmedaille der Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ausgezeichnet. Der Johannisbeer-Likör Schwester Herz sowie der Pfirsich-Likör Plüsch Prumm erfüllten alle Testkriterien fehlerfrei.
Die internationale Qualitätsprüfung der DLG gilt als die weltweit anspruchsvollste Analyse von Lebensmitteln. Zehn Sachverständige untersuchten die Proben auf Qualität, Frische und Geschmacksstabilität.
Plüsch Prumm wird aus sonnengereiften Calanda-Pfirsichen der spanischen Region Aragón und wertvollen Ingredienzien gewonnen. Der Kölner Pfirsichlikör hat 15 Prozent Volumenalkohol und einen Fruchtsaftanteil von 85 Prozent.
Schwester Herz reift über mehrere Wochen in sortenreinen Johannisbeeren aus deutscher Ernte. Mit einem Fruchtsaftanteil von 70 Prozent zeichnet sich der Johannisbeer-Likör durch milde 15 Prozent Volumenalkohol aus.
Bei allen Gaffel-Spirituosen wird ausschließlich Alkohol aus doppelt destilliertem Gaffel Kölsch verwendet.
Quelle: www.die-koelner.net